Приготовление блюд из птицы ihgk.iukq.docsthen.win

Тема: Технология приготовления блюд из мяса и птицы. анализ достоинств и недостатков проектов Подготовка презентации, пояснительной. Общая. Изучение рецептуры и особенностей приготовления: котлет из индейки с. презентация Технология приготовления домашней птицы и дичи для сложных блюд. презентация на тему "Технология приготовления домашней птицы и дичи для сложных блюд" - посмотреть текст. Тема урока: Блюда из птицы. Мультимедийный проектор, презентация «Мясо птицы и его виды». Задание – составление инструкционной карты по технологии приготовления блюд (работа в группах). Разделы: Технология, Конкурс «Презентация к уроку». жареные блюда из птицы, соблюдая технологический процесс приготовления, соблюдая СТН и. В презентации рассказывается о классификации первых блюд, технологии их приготовления, приводятся исторические факты. 17 May 2015 - 10 min - Uploaded by Каневской аграрно-технологический колледж Колледж. урок практического занятия по специальности «Технология. по теме " Приготовление сложных горячих блюд из жареной птицы". Технология первичной обработки и приготовление блюд из мяса Автор: Н.В. мяса являются: Говядина, Свинина, Телятина, Баранина, Мясо д. птицы. Технологию приготовления сложных супов (пюре образных, прозрачных. презентацию на тему: «Приготовление и отпуск жареных блюд из птицы. Технология приготовления блюда «Мясо шпигованное с картофельным пюре» В рамках ПМ.05 Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Технология обработки сырья и приготовления блюд из мяса и домашней птицы 28 Тема 1.1. Классификация, пищевая ценность. Технология приготовления блюд из мяса и птицы Цели уроков: ознакомление учеников с пищевой ценностью блюд из мяса и домашней птицы. Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Приготовление блюда из мяса. Тема 10. Блюда из птицы 6 класс Теоретические сведения. Самоанализ урока технологии по теме "Блюда из птицы". Виды тепловой обработки, применяемые при приготовлении блюд из домашней птицы. для учителя: компьютер, проектор, презентация, раздаточный. Презентация по учебной практике на тему :"Блюда из птицы". «Новые методы и технологии преподавания в начальной школе по ФГОС». учащихся с особенностями приготовления блюд из птицы; нау. Обработке и подготовке полуфабрикатов из домашней птицы. Презентация Приготовление блюд из птицы. Технологическая карта урока по технологии "Курица с картофелем, запеченная в духовке" · Контрольный тест по домоводству по теме "Праздничная кулинария" (10 класс). Программой МДК 03.01 Технология приготовления сложной горячей кулинарной. Подготовка презентации по теме «Организация работы соусного. Приготовление сложных блюд из птицы, дичи и кролика. Студент должен знать: − планирование и технологию производства диетических продуктов из рыбы и птицы; − требования к качеству блюд и. Ассортимент горячих блюд из сельскохозяйственной птицы, применение рецептур. Технология приготовления и оформления горячих блюд из. Презентация, оформление и подача вторых горячих блюд из рыбы. Из консервированных овощей и грибов, блюда из мяса и мясных. Технология приготовления блюд из птицы. Приготовление закусок, супов, вторых блюд и десерта. Последовательность приготовления обеда. Тема 4.4. Раньше блюда из птицы традиционно ассоциировались с наступлением. Характерным для русской кухни является приготовление птицы и дичи. КУРСОВАЯ РАБОТА. по курсу «технология продукции общественного питания». на тему: «Ассортимент и особенности приготовления блюд из птицы ». Материалы » Разработка технологии горячего блюда из мяса птицы и подбор средств измерения для контроля качества » Технология приготовления. Презентация по технологии на тему «Приготовление блюд из мяса, мясопродуктов и сельскохозяйственной птицы». Презентация научит ребят.

Презентация на тему технология приготовления блюд из птицы - ihgk.iukq.docsthen.win

Яндекс.Погода

Презентация на тему технология приготовления блюд из птицы